葡萄酒有复原的秘密吗？
她穿着类似睡衣的衣服，反复向塑料桶里吐痰，并把塑料桶举到我面前，示意我也这样做。我摇了摇头，不知道什么时候我才会觉得在陌生人面前吐口水很舒服。接下来，她又大口大口地喝了起来。不幸的是，我不知道正确的吐痰或啜饮技巧（如果有的话），而且我已经完全不在状态了。我只知道如何在面包店点一个马卡龙，法语知识少得可怜，对这种文化的了解也是如此。我了解到，葡萄酒的酿造没有我想象的那么精细。
我最初的目标是在俄罗斯的不同医疗机构和非营利组织开展富布赖特抗灾研究。由于大流行病和现在的战争，这项计划被取消了。因此，我必须在几周之内在一个新的国家提出一个新的项目。通过与西雅图葡萄酒店老板的交谈，我发现勃艮第有一群女酿酒师可供我采访。我提出了这个想法，并得到了接受。我并没有抱太大的期望，因为我个人很怀疑在葡萄酒行业工作是否需要坚韧不拔的精神。毕竟，我的其他工作经历包括救灾、儿童医院和临终痴呆症。我在法国发现的情况与我所习惯的这种生存应变能力大相径庭。相反，法国人所体现的 "生活的艺术"（art de vivre），通过灌输目标感、培养机智和适应能力来创造复原力。
目标感
"所以......我必须告诉你，过几天我就要离开这里去度假了，不过明天你要和我一起去参加会议"。我刚刚认识的古怪顾问说道。我和他手拿浓咖啡和烤面包，避开了太阳，因为我的肤色很白，尽管他说，他的希腊血统让他 "只要呼吸就能晒黑"。不到一个下午，我就知道了他是一位统计学家/哲学家/音乐家，他说他对 "除了宏观经济学 "之外的一切都感兴趣。
在对这次会议一无所知的情况下，我被带进一个房间，品尝来自勃艮第地区的葡萄酒。我应该吐口水吗？我应该旋转吗？会议持续了三天，来自世界各地的葡萄酒专家讨论了行业的变化。向有机葡萄酒生产和可持续葡萄酒旅游发展等话题占据了主导地位......讨论的频率几乎与世界上许多顶级葡萄酒的交流一样频繁。
虽然我对葡萄酒知之甚少，但我感到精力充沛，有点像来对了地方。当我与一位俄罗斯籍法国酿酒师交谈时，我意识到了这一点，他说："葡萄酒从业者做他们所做的事，是因为他们对它充满热情；这通常不是为了钱"。虽然我不是葡萄酒专家，但我知道与以价值为导向的人共事是什么感觉。韧性不是通过肤浅的追求建立起来的，而是通过体现自己的坚定信念建立起来的。当你有了目标，你就有了持久幸福的基础。如果幸运的话，也许还能品尝到美酒。
足智多谋
葡萄酒产业并不仅仅由葡萄园组成，因为一瓶葡萄酒从葡萄到餐桌需要经过许多步骤。其中一个鲜为人知的步骤就是开发可持续葡萄酒和葡萄的研究。在七月一个下雨的早晨，我骑车去勃艮第大学葡萄酒研究所了解这类研究。
虽然法国的许多建筑都是美丽的建筑杰作，但该研究所并不在其中。玛丽埃尔是一位优雅的女士，她在工业风格的大门口迎接了我，并把我带进了她的办公室。在我们的访谈中，她告诉我，要想种植出好的葡萄酒，实际上必须懂得如何发挥葡萄藤本身的最佳品质。葡萄树和土壤都需要有人来引导它们朝正确的方向发展。有了适当的参与，你就能培育出一棵长寿的葡萄树，结出你所需要的果实。通过这种方法，可以预防疾病，延长寿命，提高葡萄园的收益。有韧性的人都知道，了解自己的资源并加以运用，往往能增强自己的韧性。正如研究人员从葡萄身上学到的那样，利用我们与生俱来的天赋，让我们有信心和能力战胜挑战。
适应性
我从一开始就知道我会喜欢卡米尔。她为人真诚，身上有一股积极向上的正能量，但并不压抑。我们坐在葡萄园的办公室里进行访谈，她哥哥的法国斗牛犬在我脚边蹦来蹦去，不时打断我们的谈话。卡米尔接着介绍了她的家族历史，以及他们是如何成为第一代和第二代酿酒师的。法国的酿酒师通常从父母那里继承葡萄园，因此很少有 "新 "葡萄园。她母亲的父母把他们的葡萄园给了她的哥哥，因此她决定购买自己的葡萄园。在三十年前的法国，这是一个大胆而冒险的举动。三十年后的今天，他们已经拥有了一个公认的品牌，卡米尔的母亲也将酒庄从最初的 5000 瓶发展到现在的 60000 瓶。此外，她们现在还是国际知名的葡萄园，也是村里唯一由女性经营的葡萄园。卡米尔和她的母亲表现出了不畏挫折的适应能力，这是创造坚韧人生的关键特质。
转型
正如我所提到的，葡萄酒在其发展的每个阶段都不美丽。事实上，葡萄酒必须经历发酵和陈酿的过程，这个过程闻起来和尝起来都不美。然而，通过这个过程，葡萄酒变得精致、细腻而美丽。从葡萄酒行业和从业者身上，我们可以学到，只要允许自己 "混乱"，我们就能把生活变成更有意义的体验，不断追求更伟大的东西。凭借对过去的理解、立足当下的能力和对未来的展望，葡萄酒行业告诉我们，恢复力是一个持续的过程。
